|
|
Kwarkkoeken Met Peren
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
425g halve peren uit blik-1/3 sap van de peren-250g kwark-2eetlepels suiker-1ei-1theelepel maizena-2theelepels vanille essence-8plakjes bladerdeeg-2eetlepels suiker-1eetlepel gelatine.
Voorbereiding:
Snij de peren in kleine plakjes.Klop de kwark,suiker,maizena,ei en de essence tot een romig glad mengsel.Leg 2eetlepels van het kwarkmengsel diagonaal op elk plakje bladerdeeg en leg aan de uiteinden 3plakjes peer.Vouw de andere uiteinden naar elkaar toe en druk ze vast.
Bereidingswijze:
Bak ze 20minuten in de oven.Meng het perensap met suiker en gelatine oin een pannetje op een laag vuur tot de suiker gesmolten is.Bestrijk er de koeken mee.
|
|
|